As cotações médias das carnes suína, de frango e bovina, comercializadas no atacado da Grande São Paulo está em queda na comparação com o mês de agosto. Destes produtos, o valor médio da proteína suína foi o que registrou a maior queda, o que, por sua vez, resulta em ganho de competitividade frente às concorrentes.
Agentes do setor suinícola têm mostrado cautela em elevar as cotações dos produtos, por conta do baixo poder aquisitivo do consumidor final, que tem dificuldade em absorver um novo reajuste.
Com informações do Cepea
Foto capa Divulgação/Assessora